ABOUT DECAFFEINATED COLUMBIA / コトハのカフェインレス コロンビア

部屋中に広がる薫り、一口で分かる風味とコク。

ぬくもりずむ
あるときは、お腹の中のいのちを想いながら。
またあるときは、元気にはしゃぐ子どもたちの姿を見守りながら。
日々の暮らしの中で、ママが、ほっと、こころを休めるとき。
その手にわたしたちの一杯があるとしたなら、これほど幸せなことはありません。

あなたがこころをほどく時間を届けること。
それこそ、わたしたちの使命だと思うのです。

自然の素材にこだわり、あんしんしてお飲みいただける「一杯のぬくもり」を、
今日もあなたのもとへ、お届けします。

コーヒー好きに、むしろ薦めたい。濃い時間と一杯を。

部屋中に広がる薫り、一口で分かる風味とコク。
コーヒーが好きだから。
その思いを込めたカフェインレスです。

  • 妊娠中や授乳中のママにおいしい時間を届けます。

    コトハのカフェインレスコーヒーは、
    ブラジル政府公認のコーヒー鑑定士が厳選した
    コーヒー豆を使用し、遠赤外線でじっくりロースト。
    コーヒー好きの方にこそ飲んでいただきたい、
    カフェインレスとは思えない豊かな香りと
    深い味わいが広がります。

水の力を借りてカフェイン抽出「ウォータープロセス」

コーヒーの生豆からカフェインを抽出する方法として、
コトハでは、水の力を利用した「ウォータープロセス」を採用しています。
化学物質を一切使用せず、手間とコストを惜しむことなく、人体に影響のない安全な方法で行っています。

カフェインが含まれたコーヒー豆

生豆を水に浸し、生豆からカフェインや風味が水に染み出たら生豆を取り出します。

特殊な微粒子フィルタでこし、カフェインのみを除去。

カフェインが除去された水に生豆を戻す。
しばらくすると風味が生豆に浸透。風味の戻った生豆の完成です。

9gと10gの違いについて

さらりと飲める9gは朝食時などに、
コクのある10gは甘いスイーツなどと一緒に飲まれることをおすすめします。
女性に妊娠時や授乳時にストレスなく、安全で安心で、
しかもおいしいカフェインレスコーヒーを飲んで欲しい想いから誕生したのが、
コトハ:コーヒーのカフェインレスなのです。
  • 9gがおすすめ
  • 10gがおすすめ

1gのこだわり

あんしんしてお飲みいただける「一杯のぬくもり」を、今日もあなたのもとへ、お届けします。


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